Célèbre dans le monde entier, le Punch Planteur Antillais est un "must" des apéritifs ensoleillés. On l'adore pour son mélange sucré à base de fruits. Une délicieuse boisson qui rafraîchit les souvenirs des vacances aux Antilles. A consommer avec modération !
Pour 4 personnes : Ingrédients :
40 cl de jus d'ananas
40 cl de jus d'orange
40 cl de jus de goyave
10 cl de rhum blanc 50°
Muscade en poudre
1 zeste de citron
Sirop de sucre de canne
Quelques glaçons
Préparation : Mélangez les 3 jus, sucrez. Ajoutez un pincée de muscade et le zeste de citron. Ajoutez le rhum, mélangez bien, ajoutez les glaçons.
Laissez reposer pendant quelques heures au réfrigérateur. Servir bien frais !
Bon apéro :)